Derivato dai semi della Nigella sativa (una pianta che sembra più una pop star che una pianta), questo olio si è guadagnato un fan club devoto. Dagli antichi egizi agli influencer del benessere di oggi, tutti sembrano avere una storia su come ha “cambiato la loro vita”, o almeno ha eliminato quello strano sfogo.
Derivato dai semi della Nigella sativa (una pianta che sembra più una pop star che una pianta), questo olio si è guadagnato un fan club devoto.
L’odore, il sapore… il dramma
Parliamoci chiaro: non si tratta esattamente di champagne e fragole. Il sapore dell’olio di semi neri è stato descritto come pepato, pungente e persino leggermente amaro. In pratica, le vostre papille gustative solleveranno un sopracciglio. Ma i fan sostengono che il sapore è solo parte del divertimento.
C’è chi la consuma direttamente, accompagnandola con un succo d’arancia come un coraggioso guerriero del benessere. Altri lo inseriscono di nascosto nei frullati, nell’hummus o persino nel tè del mattino. Questo è impegno. Ma per molti ne vale la pena, perché i risultati valgono un po’ di conati di vomito ogni tanto.
