Categoria: Stile di vita

22. 12. 2022 Off

Sulle tavole natalizie regnano i salumi, l’eccellenza italiana protagonista della tradizione

Di admin

AGI – Quali che siano i programmi per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno, una cosa è certa: i salumi saranno i re delle nostre tavole. Tra antipasto, primo e secondo, infatti, saranno loro i protagonisti dei menù festivi.

I salumi continuano d’altronde a essere uno dei prodotti alimentari preferiti dagli italiani, come attestano anche gli ultimi dati di Assica – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi – che nel 2021 hanno registrato una decisa ripresa dei consumi, con volumi in crescita del +5,4% in Italia e del 15,2% nell’export.

E mentre procede il conto …

22. 12. 2022 Off

Lo stress fa diventare i capelli grigi

Di admin

AGI – In molti si chiedono cosa faccia diventare grigi i capelli. Ora la domanda la ripropone il Washington Post e la risposta, secondo l’esperto Shilpi Khetarpal, professore associato di dermatologia e dermatologo presso la Cleveland Clinic, specializzato in disturbi dei capelli e dermatologia laser e cosmetica, è che “molte cose possono causare l’ingrigimento dei nostri capelli, inclusa la genetica e lo stress” ma il più delle volte il grigiore dei capelli “non è tuttavia correlato solo allo stress, ma di sicuro può peggiorare il fatto che essi diventino grigi”.

Dal punto di vista tecnico e scientifico, spiega il quotidiano, “i …

22. 12. 2022 Off

E-anxiety, lo stress da email che ha effetti sulla salute mentale

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AGI – Viviamo di sicuro tempi veloci, forse troppo veloci. E ci sentiamo in dovere di adeguarci in ogni momento al loro ritmo. Ad esempio, e arriva un messaggio ci sentiamo in obbligo di rispondere subito perché siamo sempre connessi e temiamo che dall’altro capo del wi-fi siano impazienti nell’avere la risposta. Ebbene? Ebbene, uno studio oggi rivela che lo stress generato dalle e-mail “colpisce psicologicamente i dipendenti e le persone a loro vicine”, riporta il Paìs. Un esempio?

Alle otto di sera il telefono vibra con una notifica. È un’e-mail del capo, di domenica. Tizio non risponde perché non è urgente, …

21. 12. 2022 Off

Un gioco da tavola per appassionare i giovani alla politica

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AGI – Giovani e politica: un rapporto conflittuale, una frattura che sembra allargarsi sempre di più un’elezione dopo l’altra. La disaffezione delle nuove – e un po’ meno nuove – generazioni dal mondo della politica è un tema ricorrente e preoccupante, che trova espressione soprattutto in alti livelli di astensionismo quando è il momento di recarsi alle urne.

Delusione, impotenza, frustrazione, insieme a messaggi poco chiari e carenza d’informazione, sono tutti fattori che concorrono al problema. È quindi fondamentale trovare modi innovativi per riavvicinare i giovani alla politica.

Una risorsa inaspettata la offre la gamification, l’applicazione, cioè, delle dinamiche del …

14. 12. 2022 Off

Lo Utah mette al bando TikTok dagli uffici pubblici 

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AGI – Il governatore dello Utah ha messo al bando TikTok, vietandolo su molti dispositivi elettronici statali. Spencer Cox ha firmato il decreto esecutivo lunedì vietando a molti dipendenti del ramo esecutivo dello Stato di utilizzare l’app del social media su telefoni, tablet o computer che si trovano negli uffici pubblici.

Il motivo? Cox ha affermato di essere a disagio con TikTok perché è di proprietà della società ByteDance che ha sede a Pechino in quanto “l’accesso della Cina ai dati raccolti da TikTok rappresenta una minaccia per la nostra sicurezza informatica“. “Dobbiamo proteggere gli abitanti dello Utah e …

14. 12. 2022 Off

Un paio di jeans recuperati da un naufragio del 1857 sono stati battuti all’asta per 114 mila dollari 

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AGI – Un paio di jeans, recuperato da un naufragio del 1857 al largo della Carolina del Nord, ha scatenato un acceso dibattito intorno al fatto che essi possano essere o meno degli antenati dei moderni Levi’s, scrive il Guardian di Londra. Ma l’interesse non è solo per questo: il fatto è che questi antichi jeans “sono stati venduti per 114.000 dollari”.

Si tratta di “pantaloni da minatore bianchi e pesanti con un’apertura sul davanti a cinque bottoni”, che figuravano tra i 270 manufatti dell’era Gold Rush venduti per un totale di quasi 1 milione di dollari a Reno, all’inizio del …

08. 12. 2022 Off

Addio alla “modalità aereo”. Presto si potrà telefonare anche in volo (ma non in Usa) 

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AGI – Addio alla “modalità aereo” nei viaggi, almeno sopra i cieli d’Europa. Presto si potrà infatti telefonare anche in volo. Lo ha deciso la Commissione europea alla fine del mese scorso consentendo alle compagnie aeree di fornire connettività 5G ai passeggeri a bordo, anche per telefonate e dati ad alta velocità. Ora “gli Stati membri dell’Ue hanno tempo fino alla fine di giugno 2023 per riservare bande di frequenza 5G per gli aerei”, precisa il Washington Post. 

Secondo Thierry Breton, commissario europeo per il mercato interno, “il 5G consentirà servizi innovativi per le persone e opportunità di crescita per …

06. 12. 2022 Off

Lo stilista dell’anno è Pierpaolo Piccioli, il direttore creativo di Valentino  

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AGI – Pierpaolo Piccioli, direttore creativo di Valentino, ha vinto il premio come stilista dell’anno ai Fashion Awards 2022 sulla base della valutazione di una giuria internazionale composta da 1.000 esperti del settore.

Il premio è stato consegnato dall’attore Florence Pugh, vestito di tutto punto secondo le regole del marchio italiano per eventi su tappeto rosso e per una cerimonia costellata di stelle alla Royal Albert Hall di Londra. Erano presenti Tilda Swinton, Elizabeth Debicki, Golda Rosheuvel, Emma Corrin, Burna Boy, Sam Smith, Paris Jackson e Ashley Graham e Bella Hadid, che però ha partecipato in videocollegamento.

Per Piccioli è

06. 12. 2022 Off

Le insalate fanno bene solo con gli ingredienti giusti

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AGI – Ma le insalate fanno davvero bene alla salute, come comunemente si pensa? A chiederselo è l’inserto benessere del Washington Post, che in una prima, sommaria risposta scrive: dipende da ciò che s’aggiunge nell’insalata. Cioè dipende dal suo livello di elaborazione e sofistificazione. Per prima cosa “se si aggiunge la giusta combinazione d’ingredienti e si sta alla larga dai condimenti in bottiglia acquistati in negozio”: quindi puntare su olio extra vergine di oliva, olio di avocado, tahini, aceto, Dijon, erbe aromatiche, spezie e succhi di agrumi a basso contenuto di zucchero (limone, lime, pompelmo). Insomma, c’è insalata e …

04. 12. 2022 Off

Le ricette vintage di B. Dylan Hollis che spopolano su TikTok

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AGI – È vero, non c’è nulla di più inedito di ciò che è già edito. Sembra essersi ispirato a questa filosofia B. Dylan Hollis, 27 anni, che è diventato una star da 9 milioni di follower che spopola su TikTok con la sua “cucina vintage”, attinta da ricettari e talismani che risalgono al XX secolo, dopo aver collezionato nei mercatini di libri ben 340 titoli di diverso genere culinario. Con fornelli e forno lui non inventa nulla ma riproduce, a modo suo. E racconta le ricette dal vivo tra battute e smorfie.

Se nel corso della pandemia le persone